Cuisine TV Moulin Fouret

Cuisine TV Moulin Fouret

Cuisine tv Moulin FouretC’est un des grands plaisirs du chef  François Deduit, restaurateur au Moulin Fouret à Saint-Aubin, que de venir chasser avec celui qui est devenu son ami : Michel Acire.
Grâce au soin de Michel, la forêt abonde en gibier, qui qui vient naturellement s’y réfugier et s’y reproduire.
De retour en cuisine, François Deduit va nous concocter un « filet de cerf vieille France ».

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